萊州大姜成(cheng)為(wei)國(guo)家地(di)理(li)標(biao)志證明(ming)商標(biao)，無公害農產(chan)品(pin)和綠色、有機食品(pin)，該市被命名為(wei)“國(guo)家綠色農業(ye)示(shi)范區”。

據史(shi)料記載，萊(lai)州大姜的(de)(de)種植自明朝洪武年間就已開始，迄今已有500多(duo)年的(de)(de)栽培(pei)歷史(shi)。萊(lai)州肥(fei)沃(wo)的(de)(de)土質、事宜的(de)(de)

氣候(hou)環境和科學(xue)的(de)栽培技術使(shi)萊(lai)州大姜具有“肉質(zhi)肥厚(hou)姜塊(kuai)大、顏色鮮黃有光澤、辛辣適中口感好”的(de)特(te)定(ding)品質(zhi)，

在(zai)國內外(wai)市場具有較高(gao)的知名度。

        中國(guo)老年學學會(hui)常務副會(hui)長兼秘書長趙寶(bao)華贊譽(yu)：“萊州地理位置(zhi)優(you)越，歷史文化厚重，經濟發(fa)展迅(xun)速(su)，生態

保護堅(jian)決，民(min)眾心態平和，長壽(shou)人口顯著(zhu)，多項指標(biao)超過(guo)標(biao)準，評定為(wei)‘中(zhong)國長壽(shou)之鄉’名副其實“。