一是(shi)不感(gan)冒,二是(shi)遠(yuan)離膽管結(jie)石,三是(shi)保護肝功能。含姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)方(fang)法是(shi):將生姜(jiang)(jiang)(jiang)刮去皮(姜(jiang)(jiang)(jiang)皮屬涼(liang)性(xing)),每(mei)天切四五(wu)片(pian)(pian)(pian)生姜(jiang)(jiang)(jiang)(切得像厚(hou)紙(zhi)一樣薄(bo),切得太厚(hou),很辣),放在碗內。每(mei)天早上起來,先飲一杯(bei)開水,再用開水沖(chong)到(dao)盛有姜(jiang)(jiang)(jiang)片(pian)(pian)(pian)的(de)碗中消毒處理,然后將姜(jiang)(jiang)(jiang)片(pian)(pian)(pian)放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分(fen)鐘(zhong),將姜(jiang)(jiang)(jiang)片(pian)(pian)(pian)咬爛,讓生姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)氣(qi)味,在口腔(qiang)內散發,擴(kuo)散到(dao)腸(chang)胃內和鼻孔外。

晚上為何不宜吃姜

一天之中有(you)陰陽之分,從午(wu)(wu)夜開始,自然(ran)界(jie)的陽氣(qi)逐漸上升,至中午(wu)(wu)陽氣(qi)最旺。午(wu)(wu)后(hou)陽氣(qi)逐漸衰(shuai)弱,直(zhi)至午(wu)(wu)夜陽氣(qi)最弱而陰氣(qi)最甚。午(wu)(wu)夜過后(hou),陽氣(qi)逐漸恢復。

中醫(yi)認(ren)為天人相應(ying),白(bai)(bai)天陽氣(qi)旺盛(sheng)的(de)(de)時候應(ying)該多(duo)活(huo)動,溫(wen)(wen)補性質(zhi)的(de)(de)藥(yao)物吃(chi)下去就(jiu)可(ke)以(yi)幫(bang)助陽氣(qi)生發(fa),可(ke)以(yi)攝人適當(dang)的(de)(de)陽性(溫(wen)(wen)性)食物,例如生姜等。晚上陰氣(qi)逐漸旺盛(sheng)時,陽氣(qi)就(jiu)要收(shou)斂起(qi)來,不(bu)能再像白(bai)(bai)天那樣(yang)亢(kang)奮,這時如果攝入過多(duo)的(de)(de)溫(wen)(wen)熱食物或補品,會影響睡(shui)眠、影響身體合成代謝,不(bu)利于勞累后機體的(de)(de)自我修復(fu),對身體有害。因此通常情況(kuang)下,白(bai)(bai)天吃(chi)姜有益,晚上則不(bu)宜吃(chi)姜。

生(sheng)姜(jiang)是天然的抗衰老食(shi)物,就(jiu)連春秋末期的孔子也通過食(shi)用生(sheng)姜(jiang)來養生(sheng)保健、延年益壽(shou)。如(ru)今人(ren)人(ren)都知道生(sheng)姜(jiang)的好(hao)處(chu),但也要了解怎(zen)樣食(shi)用生(sheng)姜(jiang)最能發揮(hui)其(qi)保健功(gong)效,專家建議,生(sheng)姜(jiang)要在早上(shang)食(shi)用,而(er)不(bu)適宜在晚上(shang)食(shi)用。

喝姜茶暖(nuan)胃驅寒(han)還增(zeng)強抵抗力(li)

民間一直流(liu)傳(chuan)著“生姜治百病(bing)”之說,因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等(deng)油性的揮發油,還(huan)有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等(deng),具有緩解疲勞、厭食(shi)失眠、腹(fu)脹腹(fu)痛等(deng)作用。

姜(jiang)的做法也有很多,姜(jiang)茶(cha)就是其(qi)中重要的一種。喝姜(jiang)茶(cha),可以暖胃(wei)驅寒(han)、預(yu)防感(gan)冒(mao)、增強抵抗力,下面(mian)為(wei)大家(jia)推薦(jian)幾款(kuan)姜(jiang)茶(cha)。

喝姜茶的好處

姜茶(cha)是(shi)(shi)傳統的保健飲品,且具有降溫(wen)、祛寒、健胃、活血、養(yang)顏、預防凍瘡(chuang)等功效,特別(bie)是(shi)(shi)產(chan)婦恢復元氣、補血,快速恢復體型等的最(zui)佳(jia)良藥。

體內(nei)易累積寒氣,多喝(he)姜(jiang)(jiang)茶就可以解表散寒、暖(nuan)胃、改善(shan)血液循環等(deng)功(gong)效。而一(yi)旦不小(xiao)心(xin)患(huan)上感冒,喝(he)一(yi)杯姜(jiang)(jiang)茶,既能發散風寒、化痰止(zhi)咳,又(you)能溫中止(zhi)嘔、解毒,對于治療外感風寒有很好的(de)作用。

推薦養生姜茶

【紅糖姜茶】

材料:紅糖、金絲棗、姜。

做法:

1、將(jiang)紅糖、無核金絲棗(zao)、姜片(pian)放入燉煮的(de)容(rong)器中(zhong);

2、注入(ru)適量清水(用礦泉(quan)水最(zui)好);

3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。

紅糖姜湯(tang)紅糖具(ju)有養(yang)血、活血的(de)作用(yong),加到姜湯(tang)里,可改(gai)善體表(biao)循(xun)環,治療傷(shang)風(feng)感(gan)冒(mao)(mao)(mao)。需要注(zhu)意的(de)是,生姜紅糖水只適(shi)用(yong)于風(feng)寒感(gan)冒(mao)(mao)(mao)或(huo)淋雨后胃寒,不能用(yong)于暑熱感(gan)冒(mao)(mao)(mao)或(huo)風(feng)熱感(gan)冒(mao)(mao)(mao)。