紅糖姜茶，又名生姜紅糖、姜汁紅糖，指的是生姜和紅糖按一定配比制成的產品。從古到今，醫書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。
很多人都用生姜來養生，有驅寒除濕的功效，況且又沒有任何副作用。
功效
防治風寒感冒
防治風寒感冒喝有效（一般是由受涼，寒氣引起的），風熱感冒不適合。生姜是一種日常調料，又可以入藥。它藥性辛溫，能發汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用于風寒感冒輕癥。如果在冬天受了風寒，喝一杯紅糖姜茶，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。
中醫認為，辛溫之物有發散的特性，當外來的邪氣還在肌表，辛散發汗，則表邪容易隨汗而出，病也就會隨之而解。
紅糖(tang)姜(jiang)茶預防流感
中醫認為“正氣存內，邪不可干”，指在疾病發生過程中，人體自身抗病能力至關重要。
紅糖姜茶暖宮，治痛經
由于飲食還是生活習慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。紅糖姜茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。這個效果是非常好的。紅糖姜茶改善痛經的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的時候才喝哦。
紅糖姜茶(cha)去除胃寒，暖胃
胃寒也是由寒氣引起的一種腸胃病。 胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。
胡椒和生姜是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病癥，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查。
食用時間
晚上不能喝，因為晚上喝的話容易上火。建議早上起來的時候空腹喝一杯，上午或下午也可以喝。
紅糖姜(jiang)茶(cha)食用備注
紅糖是婦女服用的一種營養品。產后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養，而且還有補血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
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