生(sheng)(sheng)姜(jiang)富(fu)含維生(sheng)(sheng)素C和鎂等礦物(wu)質，是有益健康的食物(wu)。用生(sheng)(sheng)姜(jiang)、薄荷(he)、蜂蜜或檸檬(meng)及茶葉(xie)加開水泡(pao)成姜(jiang)茶，保健效果(guo)更好。《印度時報》載文(wen)，刊出(chu)“姜(jiang)茶的8大保健功效”。

1.緩(huan)解(jie)惡(e)心(xin)反胃。旅行出(chu)(chu)發前，喝1杯姜(jiang)(jiang)茶(cha)可(ke)預防與(yu)運動病(bing)（暈車、暈船(chuan)、暈機等(deng)）相關的惡(e)心(xin)嘔吐。出(chu)(chu)現惡(e)心(xin)反胃時，喝1杯姜(jiang)(jiang)茶(cha)也可(ke)緩(huan)解(jie)癥狀。

2.促進(jin)胃部消化(hua)。姜茶(cha)可(ke)幫(bang)助消化(hua)和吸收食物，緩解過量(liang)飲食導致(zhi)的腹脹。

3.消(xiao)炎。姜(jiang)具有(you)消(xiao)炎功效，是緩解(jie)肌肉和關節炎癥的理想家庭食物。

4.通鼻防(fang)過敏。姜茶有助(zhu)于緩(huan)解普通感冒引(yin)起的鼻塞，也可緩(huan)解花粉(fen)等環(huan)境過敏導(dao)致的呼吸道癥狀。

5.改善血(xue)液循(xun)(xun)環(huan)(huan)。姜(jiang)茶里(li)的維生素、礦物質和(he)氨基酸有助于恢復和(he)改善血(xue)液循(xun)(xun)環(huan)(huan)，降(jiang)低心血(xue)管疾病(bing)危險(xian)。生姜(jiang)可防止動脈內脂肪(fang)沉積，降(jiang)低心臟(zang)病(bing)和(he)腦卒中(zhong)風險(xian)。

6.減輕經期(qi)不適。將毛巾在熱(re)姜茶(cha)中(zhong)浸透(tou)，然后熱(re)敷下腹部，可放(fang)松肌肉，減緩痛經。如果同時再喝1杯加蜂蜜的姜茶(cha)，效(xiao)果更好。

7.增強免疫(yi)系統。生姜(jiang)富含(han)抗氧化劑(ji)姜(jiang)辣素，有助(zhu)于增強人體免疫(yi)力(li)，防止多(duo)種(zhong)疾病。

8.幫助(zhu)減(jian)輕壓(ya)力。姜茶具有(you)減(jian)輕壓(ya)力和緩解緊張情(qing)緒的(de)功效(xiao)。研究認為，姜茶濃郁(yu)的(de)芳香和這種(zhong)治療功效(xiao)密不可(ke)分。

“一杯的‘益’行(xing)”首日在感謝聲中結束

1月19日(ri)，是常(chang)州市鐘(zhong)樓區“一杯(bei)的‘益’行”第一天(tian)，從(cong)黑夜到(dao)白天(tian)，這一杯(bei)茶叫醒了城市，溫暖著人心。

凌(ling)晨4點志愿(yuan)者們親手煮好(hao)紅糖(tang)姜茶，穿上紅馬甲(jia)，帶上、麻(ma)糕，走上了(le)街頭(tou)。蒙蒙細雨中，在西瀛(ying)里(li)橫(heng)興(xing)弄垃圾壓縮中轉站，環(huan)衛(wei)工(gong)人(ren)早就工(gong)作(zuo)了(le)快2小時，當他們用凍紅的(de)手接(jie)過姜茶時，大家的(de)內心(xin)都充滿了(le)感(gan)動(dong)。環(huan)衛(wei)工(gong)人(ren)譚曉龍說，這(zhe)(zhe)熱乎(hu)(hu)乎(hu)(hu)的(de)姜茶真是(shi)夠味(wei)，有這(zhe)(zhe)么(me)多人(ren)關心(xin)我們環(huan)衛(wei)工(gong)人(ren)，就算沒這(zhe)(zhe)姜茶，我都要(yao)更(geng)好(hao)的(de)工(gong)作(zuo)，讓大家享受更(geng)好(hao)的(de)環(huan)境。

一杯簡單的(de)(de)(de)姜(jiang)茶，讓(rang)這一份關于“關愛”與“被愛”的(de)(de)(de)化(hua)學反應，牢牢扎入人們的(de)(de)(de)心底。特(te)警蓋愉東說，因為要巡邏，很多同事(shi)都會選擇餓(e)著肚子度(du)過(guo)早高峰(feng)。寒(han)風中，一杯暖暖的(de)(de)(de)、一塊(kuai)酥(su)香的(de)(de)(de)麻(ma)糕下(xia)肚，驅寒(han)暖胃更暖心。

“對于我們來說，這(zhe)是舉手之勞，我也只需要(yao)在(zai)一年中(zhong)的一天早起，但看到(dao)這(zhe)群行走在(zai)城市黑夜里的人，我覺得我做的還很不(bu)夠(gou)，這(zhe)樣(yang)有愛的公益行動就該多辦，我也會動員身邊的人一起參(can)加。”參(can)與(yu)姜茶益行的志愿者說。（沈(shen)文達(da)）

每天早上一杯暖心又(you)暖胃(wei)，晚上不(bu)宜喝姜茶！